Jag fick för en tid sedan samtal från ett nytt privatslakteri som ville köpa ekologiskt kokött. 

Jag sa ju som det var, att vi visserligen odlar ekologiskt, men att djuren inte får säljas som ekologiskt kött före 1.5.2018

Men jag passade också på att fråga om de köpte lamm och fårkött och det gjorde de. Så eftersom jag har mer får än jag behöver så anmälde jag 10 gamla tackor och 6 lamm till slakt i december.

Nå tyvärr fanns ingen marknad för tackor just då....

Så då sa jag att jag sparar lammen också tills tackorna ryms med.

Så kom jag på den briljanta idén att jag kunde ju istället sälja levande tackor som varit tillsammans med min dorperbagge. En liten annons på Räfbackens ranch facebooksida och så tog det inte länge innan jag hade flera förfrågningar. Huxflux hade jag sålt 7 stycken 50% gotlandstackor. Toppen.

Men eftersom jag ännu hade mer tackor än jag behövde så anmälde jag 4 tackor och 6 lamm till slakt. Jag fick föra dem till slakteriet 1 februari. Det var 4 bagglamm som vuxit lite dåligt och så skickade jag de två yngsta tacklammen från ifjol. De var för små att använda i avel.

Så kvar har jag nu 8st äldre tackor och 13st 50% dorperkorsningar från ifjol.

För de gamla tackorna fick jag 1.50€/kg och för lammen 4€/kg. Vad skall jag göra med alla pengarna tro?