Jag är ju en sån som inte är så noga med när julen ska in och när den ska ut. Tycker i allmänhet synd om granen som äntligen börjat skjuta skott och då ska den ut! Men nu ligger den i alla fall där ute och fryser. Hoppas hästarna tycker det är kul att bita och leka med den.

Ser ni de små fina, gröna skotten? Och så min glittriga julfågel som jag släpade hem från Kalifornien. Ja egentligen vill jag ju ha en riktig påfågel, men den här är ju kanske mera lättskött.

Symboliskt så tog jag kort då tomten for iväg med sina renar. Jag kunde inte välja vilket kort som var finare. Tomten i gryning eller tomten mitt på dagen, så jag bifogar båda. Välj själv vilket du tycker om.

Vacker rimfrost på glaset har den senaste tidens köldknäpp åstadkommit i alla fall.

Nu ska jag ut och samla ihop ett salmonellaprov av avelstjurarna. Samla, röra ihop, tratta in i en liten burk och skicka till laboratorium.

Salmonellaprovet får inte vara äldre än 2 månader då man säljer avelsdjur och eftersom 3 djur ska flytta i februari så måste jag se till att provtagningen är i skick.

Jag kom på att ni förstås inte vill se koskit, men min årligen återkommande favorittårta påminde lite om en koflabba i år.

Gott var det i alla fall. Receptet på den hittar ni under rubriken mat om ni söker i högra balken. Förra gången jag gjorde den var den fyrkantig och brun och vit.

Till födelsedagsmiddag i år gjorde jag något så exotiskt som ungsstekt myskanka från Latin. Det var första gången jag kokat eller ens smakat myskanka, men det var riktigt gott. Köttet var mörkt och påminde litet om nötkött med med fågelkonsistens. En ko-broiler kan man säga.

Myskankan hade jag fått som gåva av paret som jag jagade fast ett par förrymda gäss åt förra våren. Tror nog kanske det blir att beställa mer myskanka av dem. Jag tänkte ju ta bild och skriva recept här, men ankan var uppäten innan jag kom ihåg mina planer. En myskanka räckte till 6 personer.

Ikväll är det ukulele övning igen och sen föräldramöte med information om vilka tillval man kan göra till 8:an. Oj så mycket roliga kurser som finns att välja från. Om jag inte visste bättre så skulle jag nästan kunna säga att jag önskar att jag gick i högstadiet igen.