Blev visst ett roligt syftningsfel i mitt senaste inlägg. Det var ju förstås rosen som blev räddad ur rabatten   

Hej, du där ute!

Jag skriver mina historier om vad jag gör på dagarna och jag har ingen aning om vem du är som läser det här.

Det är helt ok, men jag uppskattar alltid feedback i form av kommentarer eller så kan man klicka på det lilla hjärtat under texten om jag skrivit något som just du gillar att läsa om.

Gillar man, så är man helt anonym, och om man kommenterar så får man också skriva under alias. Ingen behöver få veta vem du är, inte ens jag.

Kommentarer går till på det viset att de kommer till min inbox, och publiceras inte på bloggen före jag läst och godkännt den. Man kan också kommentera och skriva att man inte vill att kommentaren ska synas på bloggen. Då är det bara jag som läser den. Ros, ris och frågor. Allt är lika välkommet.

Hoppas att få höra av er.

En ros till dig kära läsare som jag räddade ur rabatten innan frosten. Ha en bra höstdag.

Kram. Cindi.

Äntligen har min andra skånekviga fått en kalv med Orvar. Hirschts pappa är WKF Romeo.

Första året seminerades hon med Prostock Hickory, gick 9 dagar över tiden. Fick en för stor tjurkalv som hann dö innan vi fick ut den. Förra juni seminerades hon igen, blev dräktig, men fick troligen missfall i ett tidigt skede. I december så seminerades hon igen, blev inte dräktig utan fick gå ut i gruppen med Orvar. Och Orvar gjorde sitt jobb, så nu föddes en flicka i söndags som vägde 48kg. Mor och dotter mår bra och jag kan andas ut. Om det inte skulle ha lyckats denna gång så hade framtiden inte sett så ljus ut för Hirscht.

Detta är Hirscht på betet i sommar.

Nu får jag planera hennes nästa seminering i december. Jag har beställt 10 nya doser av en tjur som heter Strabinos. Han kan också användas till kvigor. Jag funderar lite på om jag ska använda honom till Hirscht. Avkommor efter Hirscht kan jag ju använda själv, så jag behöver använda en semintjur av en släkt som jag inte använt förr. Jag har dock ännu kvar 2 doser av Steinadler som har det fantastiska avelsvärdet +49. Skulle det vara smartare att använda honom som jag vet är bra? Strabinos har inget avelsvärde ännu i Finland eftersom han är så ny att han inte har 10 vägda avkommor som krävs.

Hmmmhmmm.... Det är sådana beslut jag måste ta och hoppas att jag gör rätt beslut.

Steinadler borde jag kanske använda till mina egna kor som har högst avelsvärde, t.ex Victoria som har +31 eller Xenia som har ett förväntat värde på +25. Om jag får en avkomma av Steinadler och Victoria så får kalven ett förväntat värde på +40, med möjlighet att bli ännu bättre om den växer bra. Mumma, det skulle nog vara läckert det. Men nu är Victoria redan dräktig med Orvar och den kombinationen ger en kalv med väntevärde +23. Inte dåligt det heller, men nog skulle +40 kännas bra. Månne inte jag måste spara Steinadler till Victoria nästa sommar?

För övrigt fick vi 2 kalvar till också under helgen. Stina fick en tjur i lördags och Truls fick en kviga på söndag kväll. Allt gick bra och Orvar är far till alla. Jag har ännu instängd en kviga som hade beräknad kalvning igår, men ännu har ingenting hänt. Hon är dräktig med Semintjuren Nisse av Gyllebo, den sista seminavkomman detta år. Resten som kommer är alla Orvars.

På söndag kväll hade vi tänkt åka på musik-och komikkväll i byns ungdomslokal, men Truls kalvning råkade sammanfalla med det, så då var ju valet enkelt. Vi fick vår underhållning i kalvningsboxen istället.

På söndagen for vi undantagsvis ut på lunch. Det var växthusrestaurangen Lind´s kök som firade sin 8-årsdag med buffét och kaffe och tårta.

Då vi kom dit så var väntetiden in ca 1h! Vi svängde i dörren och istället for vi till Teuva och tittade på en harv. Det är typiskt en bonde. Om det finns möjlighet att titta på maskiner då man en gång är utanför gården så tar man ju förstås chansen    Tack och lov var det bara en skrothög, så vi fick vända tillbaka utan harv.

Denna gång var kön kortare till lunchen och vi kom in efter ca 10 minuter.

Och vilken lunch!!!! Det var så snyggt och så gott. Vi behövde nog inte äta mer den dagen. Om ni har vägarna förbi Närpes så kan jag vekligen rekommendera stället.

Nu ska jag grava några sikfiléer som vi fått. Hoppas jag lyckas få dem goda och passligt salta. För övrigt så ska jag på eftermiddagen med Lucas på allergiutvärdering, skjutsa honom till Yttermark, hem och sköta en ko eller två, laga mat, tillbaka till Yttermark på min lektion och så hem igen, äta och sköta allt det jag inte hann med förra varvet jag var hem.

Kanske dags att börja på?

Idag har hästarna fått sina vinterskor. Visserligen är det inget vinterföre än, men precis som med bildäck så är det väl bra att vara ute i god tid innan halkan slår till.

Jag hann ju tidigare skriva och berätta om Ragnhild som hade slidframfall för 3 år sedan, men som efter det fått två kalvar utan några problem. Nåja, i onsdags ramlade det ut, 2,5 vecka efter kalvning. Varning för lite läbbiga bilder.

Här har jag just tagit in henne och hennes kalv i behandlingsboxen i väntan på veterinär. Hon mår inte bra.

Bilden är, tack och lov kanske, otydlig. Men det röda som hänger ut, ska inte hänga ut.

Veterinären kom, gav lugnande och ryggmärgsbedövning, och med hjälp av en vinflaska som armförlängare så tryckte han in hela paketet igen och sydde ihop. Hon var riktigt pissnödig, paketet hade säkert varit i vägen.

Som ny.

Ragnhild mår nu bra igen. Jag glömde ju förstås att fråga hur länge hon ska vara ihopsydd. Jag måste ju själv skruva bort skruvarna.

Denna gång vågar jag inte utmana ödet igen, utan Ragnhild kommer att få gå till slakt i vår då hennes kalv är så gammal att han klarar sig själv.

Lammen är nu styckade och frysta, Tackorna klippta och utflyttade i vinterhagen. Nu återstår bara att mocka bort fårskiten ur hästboxarna där de varit i drygt en vecka i väntan på slakt och klippning. Men det hinner jag inte idag, för nu måste jag gå och mata kossorna. Krister får förhoppningsvis det sista plöjt i Övermark idag. Sakta men säkert får vi höstens arbeten gjorda.

Ja, jag beställde en ny klänning på nätet som jag tänkte ha på bröllopet. Får se om det passar, fy, är både ivrig och rädd. Jag i klänning, det blir aldrig bra. Det går bara i skalan från dåligt till i bästa fall mindre dåligt.

Igår var det som vanligt måndag-dyngdag. Men pga att termometern visade -10 grader så blev det lite framskjutet tills traktorerna hunnit värma upp lite. Istället fick jag klippa två tackor. Krister har fixat saxen. Det var något kol som tagit fast. Vad det betyder har jag ingen aning om, huvudsaken att det fungerar nu i alla fall.

Maria som vi behandlade med ketovet fick en kalv igår. Hon hade beräknad tid till 26.10, så kalvningen blev inte försenad pga medicineringen tack och lov. Mor och dotter mår bra. Även Penny kalvade igår, hon fick en tjurkalv. Båda är Orvars.

Jag ringde även till veterinären igen och frågade om jag behövde köpa 4 förpackningar till av den dyra hästmedicinen, men han svarade att 7 sprutor var en behandling och att det räcker. Pust, vad skönt. Annars hade vi ju nästan behövt sälja en häst för att kunna medicinera en annan. Vi hoppas nu att Attes mage ska bli bra. Istället lider nu Piruett av ett svullet framben. Hon ömmar och travar inte rent. Så det är jämna plågor med hästarna som vanligt.

Mina vana trogen så blev det bråttom innan kvällen då jag skulle iväg på möte med styrelsen för Västra Närpes producenter. Alltid roligt att vara ute och prata med andra bönder om små och stora problem inom branchen. Vi diskuterade också en motion som vi tänker lämna in till organisationens höstmöte.

Bifogar en bild som jag tog av huset på torsdag morgon.

Längtar så efter vår resa till Kalifornien om lite drygt två veckor. Fast jag blir samtidigt deprimerad och bitter. Jag provade min klänning som jag hade tänkt ha på bröllopet. Spelar ingen roll hur klänningen ser ut eller om jag fixar frisyren, jag är ändå en medelålders, överviktig kärring med åderbråck. Här hemma då jag traskar på i arbetshalare behöver jag inte tänka på hur jag ser ut, men då man ska till Los Angeles på bröllop. Fy. Hoppas alla gästerna bara har ögon för bruden, så kan jag gömma mig bakom någon palm. Jag borde få en extreme makeover, inklusive fettsugning. Hatar att jag bryr mig i utseende, men jag inser ju att jag är kusin bondläpp från landet. Jepp, thats me, and I like cookies as you can see. Ha, det rimmar, kanske jag kan sjunga en sång på min ukulele på festen. Ser mig själv med halmhatt och ett grässtrå i munnen sjunga om koskit och pajer.

Gillar livet betydligt mer då det ser ut så här.

Nä, nu ska jag köra ett ensilagelass till Taklax och glömma glamorösa fester. Jag är glad att jag får komma på fest till LA, oberoende av hur jag ser ut.

Jag och maskrosorna strävar på.

Tänk sitter någon där hemma med jästen i högsta hugg och undrar; när ska hon sätta upp receptet på de goda bullarna?

Nåja väntan är över. Här kommer det:

Saftiga äppelsnurror med choklad

Deg:

5dl vatten

50g jäst

200g rumstempererat smör

2dl socker

2tsk salt

1msk kardemumma

ca 16dl vetemjöl

Fyllning:

2 burkar vaniljkvarg

8 rivna äpplen

150-200g mörk choklad

socker och kanel

Ägg och pärlsocker

Värm vattnet fingervarmt, smula i jästen och rör ut.

Häll i en del av mjölet. Mät sedan upp de övriga ingredienserna till degen och lägg i bunken. Knåda till en elastisk deg och tillsätt resten av mjölet tills degen får en bra konsistens och inte klibbar.

Låt jäsa under bakduk i 30 min.

Förbered fyllningen straxt före degen jäst färdigt.

Hacka chokladen, skala och riv äpplena.

Dela degen i två delar och placera den på ett mjölat bakbord och kavla ut degen till en rektangel. Bred ut vaniljkvargen jämnt över degen, men lämna 3cm från ena långkanten utan kvarg för att undvika kladd. Strö på de hälften av de rivna äpplena och pudra med kanel och socker. Strö till sist över den hackade chokladen.

Rulla ihop degen som en rulltårta och skär i ca 1,5cm breda bitar. Lägg bullarna i pappersformar och låt jäsa under duk i 40 minuter.

Gör likadant med den andra degen.

Värm ugnen till 200-225 grader. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på pärlsocker.

Grädda bullarna mitt i ugnen i ca 12 minuter tills de är gyllenbruna. Låt svalna och avnjut med ett glas mjölk.

Originalrecept av A. Sundfors i Vasabladet 3.10.13 Jag har bara fördubblat receptet och ökat lite på chokladmängden.

Jahapp, nu hann flera dagar gå utan att jag hunnit uppdatera på bloggen. Jag får bara inse att jag inte hinner alla dagar fast jag försöker hinna.

Mamma, Lucas och jag dammsanerade Lucas rum, för att förhoppningsvis få bukt med hans allergi. Tänk så mycket skräp en pojke kan ha samlat på sig fast han bara är 13 år. Lego,tidningar, spel och förstås en hel drös med för små kläder. Nu ska det förhoppningsvis vara lättare att hålla hans rum dammfritt.

Glädjande nog så verkar han ha blivit bättre efter städningen. Så hoppas det var dammet och inte hunden som gjorde honom allergisk.

Igår hade vi slakt av bagglammen. Tyvärr måste vi slakta en av tackorna också pga att hon hade en inflammation i ena juverdelen. Hon var annars mycket fin, men det blir bara något bekymmer vid lamningen om man sparar såna. Styckning blir det på torsdag.

Idag har jag varit och hämtat lite granris att täcka rosorna med. Det tycks ju nog vara höst på riktigt nu.

Jag stängde in de 5 kalvarna som avvandes för en vecka sedan. Nu är de lugna och nöjda att tas in.

Ja, vi har fått nya avelsvärden från Faba. Jag har ju ännu inte hunnit redovisa för rapporten vi fick i våras, men det kan jag ju berätta nu att Orvar i juni fick avelsvärde +9. Som väl är helt bra, men lite besviken blev jag nog. Över +10 hade jag nog väntat mig. Men det var hans höga födelsevikter som drog ner resultatet.

Nu kom då nya siffror i höst och denna gång hade hans avelsvärde stigit till +15. Så nu är jag jätteglad. Det betyder ju att alla hans avkommor får ett förbättrat förväntat värde också.

Jag tänker dessutom använda 3 ungtjurar till 3 kviggrupper i december och deras avelsvärden blev +16, +20 och +26, så nu är jag mer än nöjd. Nu återstår då bara att se om det finns efterfrågan på dräktiga kvigor.

Nu måste jag göre en köttsoppa så inte middagen blir så himla sen igen. Ha en trevlig söndagkväll.

Jaha, jag hade lämnat bloggplatsen öppen sedan igår för att kunna hoppa över inloggningen som kräver användarnamn, lösenord och säkerhetskod. Glad i sinnet så skrev jag då ett blogginlägg, med resultatet att jag fick svaret att jag har blivit utloggad då jag försökte spara inlägget. Så det är ingen idé att försöka hålla sig inloggad.

Nåja, dagen är mest skit ändå. Vaknade pigg en timme före jag behövde stiga upp. Hur onödigt är inte det?

Ute vräker snön ner och mina händer är kalla som isbitar. Pappa kom för att hjälpa mig klippa fåren, men den ena fårsaxen slutade fungera efter 1/4 klippt får, så nu klipper han ensam så många han orkar och så får jag fortsätta efteråt.

Jag tog istället en välbehövlig kontorsdag för att uppdatera lite pappersjobb. Anmälde de sista djuren för i år till slakt.

Veterinären var hit i förrgår. Bestämdes att kossan Maria får Ketovet för sina ömmande klövar trots att det kan försena förlossningen. Vi håller tummarna för att det går vägen.

Hästen Atte fick en medicin mot sina magproblem som hette GastroGard. Det är alltså mot magsår. Veterinären berättade flera gånger att det är en dyr medicin, men jag är ju lite trög så jag fattade ju inte alltså hur dyr den var. Han sa också att man kan få den billigare om man beställde via nätet. Jaha, tänkte jag lite slött, att varför berättar han dethär eftersom jag redan fått en låda av honom. Jag fick så en räkning på 346€ av honom, hoppla, det var dyrt, men om hästen blir frisk så må det vara värt det.

Det var tills jag läste instruktionerna på medicineringen. Jag fick alltså 7 sprutor, i en förpackning, som ska ges i munnen.En om dagen. Men hela kuren är 28 dagar plus att man ska avsluta med att ge 1/4 spruta i 28 dagar till. Iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!

Det betyder alltså att vi behöver 4 lådor till! Sucka mitt hjärta. Så nu måste jag söka på nätet för att hitta billigare. Och eftersom jag redan gett 2 sprutor så ska det beställas bums så att jag får medicinen i tid. Hur tusan täcks medicinindustrin ta så mycket pengar för lite medicin? Innehållet i medicinen kan ju inte kosta så många cent.

Tack och lov så hörde han inget ljud på lungorna trots att både Atte och Piruett haft hosta och gul snor i några veckor redan. Så det behövde inte åtgärdas i allafall.

Har jag berättat att det snöar idag. Det värsta jag vet. Nej denna vecka kommer inte att minnas som den lyckligaste i mitt liv.

Men jag fick vara till frissan igår, måste ju fixa till mig inför resan i november. Det gäller att försöka hitta ljusglimtarna i mörkret.

Jag kommer att snart publicera receptet på bullarna jag gjorde för någon dag sedan. Det var det inlägget som försvann i cyberrymden tidigare idag. Men det är bara att börja om och göra rätt.